Bodega Picos, Gran Gregoriano 2019

Om Gran Gregoriano

Intens og kraftfuld vin lavet på 100% Garnacha (Grenache) fra 30 år gamle vinstokke plantet som bushwine.

I glasset præsenterer vinen sig med en meget smuk og dyb kirsebærrød farve. I duften opleves moden frugt som solbær, brombær, mørk blomme, desuden hints af let røg, peber samt lidt vanilje. I munden er den kraftfuld og voluminøs med lækker mørk frugt og modne tanniner. Efter den malolaktiske er afsluttet er vinen lagret i 12 måneder på brugte franske og amerikanske egetræsfade. God lang og behagelig finish.

Druer: 100% Garnacha.

Velegnet til bl.a.: Rødt oksekød, lam, BBQ, gryderetter, vildt og modne faste oste.

Om Bodega Picos
Bodega Picos er beliggende i landsbyen Magallón i Campo de Borja-området nordvest for Zaragoza. Campo de Borja blev officielt anerkendt som DO (Denominación de Origen) i 1980. Campo de Borja har kontinental klima, hvilket indbærer store forskelle mellem dag og nat temperaturer. Denne forskel mellem nat og dag giver gode muligheder for at modne sunde druer og bevare frugtsyren i druerne. Den helt store drue i Campo de Borja er Garnacha (Grenache), som formentlig også har sin oprindelse i regionen Aragonien.
Bodegas Picos blev grundlagt i 1994 og ejes og drives i dag af de tre Frago-brødre Diego, Ernesto og Ricardo som fik deres passion for vin og terroir af deres far. Der stræbes efter at skabe behagelige, bløde og elegante Garnachas. Hvert år er stadig bedre end det foregående år. Delikate, harmoniske og raffinerede vine.