Om Langmeil Valley Floor, Barossa Valley 2020
Shiraz-druerne til denne på en gang kraftfulde og elegante rødvin fra Barossa Valley høstes med håndkraft, når de har opnået en optimal modenhed. Efter fermenteringen lagres vinen i 24 måneder på en kombination af franske og amerikanske fade heraf 15% nye fade.
Valley Floor viser sig i glasset med en dyb og mørk crimsonrød farve med violette reflekser. I duften afslører den aromaer af brombær, mørk blomme, hvid peber og søde krydderier. I munden er den frisk og livlig med fløjlsagtige aromaer af mørk krydret frugt, chokolade, kaffenoter, ungdommelige stramme tanniner samt vanilje touch. God lang afslutning med antydninger af peber og krydderier. Det er en stor, fyldig og kompleks vin med lagringspotentiale.
Langmeil Winery omtales som en af Barrossa Valley’s bedste vinhuse.
En stor vinoplevelse venter.
Druer: 100% Shiraz
Velegnet til bl.a.: Rødt kød, solide gryderetter, stege, braiseret- eller grillet kød samt modne faste oste.
Om Langmeil Winery
Langmeil Winery har en rig historie, der går tilbage til 1842, hvor Christian Auricht etablerede en af Barossas første handelslandsbyer på bredden af North Para-floden og kaldte den Langmeil. Auricht var emigreret fra Preussen i 1838 for at søge religionsfrihed for sig selv og sin familie i den nye verden.
Han etablerede en smedje og begyndte at opdyrke en blandet gård, og i 1843 plantede han en hektar Shiraz-vinstokke på gården, som stadig producerer druer i dag. Vingården menes at være den ældste overlevende Shiraz-vingård i verden og er nu kilden til Langmeils ikonvin »The Freedom 1843 Shiraz«. I mange år blev vinmarkerne forsømt og lå forladt hen. Så i 1996 blev ejendommen købt og genåbnet af Lindner- og Bitter-familierne. De originale Shiraz-vinstokke plantet i 1843 blev genoplivet med kærlig omhu, og fra disse vinstokke plukkede Langmeil sin første årgang i 1997. I dag er Langmeil Winery familieejet og internationalt anerkendt som en af Barossas bedste premium vinproducenter.