Weingut Höllerer, Reid Wohra, Riesling 2023

Om Höllerer Reid Wohra, Riesling
Elegant og udtryksfuld Riesling, som kan drikkes nu, men som også har potentiale til at udvikle sig yderligere ved lagring i 1-3 år.

Farven er tæt citrusgul med grønne reflekser. Duften er indbydende og udtryksfuld med noter af stenfrugter, modne abrikoser og krydrede urter. I smagen  som er frisk og mineralsk opleves noter af citrus og æble, samt fin balance mellem syre og restsukker. Super afbalanceret Riesling som har en god og lang finish.

Druer: 100% Riesling

Velegnet til bl.a.: Aperitif, foie gras, hvid fisk, asparges, svinekød, cremet pasta, lettere asiatisk mad.

Om Weingut Höllerer
Weingut Höllerer er en lille sammentømret familievirksomhed, der har lavet vin i Kamptal siden 1808. Vingården er beliggende i regionen Niederösterreich, i den lille landsby Engabrunn med blot 528 indbyggere og råder over 23 ha vinmarker. Kamptal er geografisk et lille område på skråningerne af Kamp-floden (Tal). betyder dal), men er den tredjestørste i Østrig med hensyn til produceret vin. De stejle skråninger her og det faktum, at rækkerne af vinstokke er så snævre, betyder, at håndhøst er obligatorisk. Ikke desto mindre høster den nuværende generations vinmager Alois Höllerer i flere omgange i stedet for alle på én gang for at sikre sig den højeste modenhed af druerne.